Burghound Note No.9

Burghound new issue

Posted by SH on December 31, 2022

今天是大年三十,因为护照和签证的原因今天过的很糟糕,糟糕的来源是早上买了两组stuttgart的指环票。

我现在决定写一些东西来让自己走出来

本文主要描述以下内容

  • 近期勃艮第品鉴
  • 2021勃艮第分析

Domaine Montille Rugien Bas 2014

可能喝完也未醒开,典型的Pommard风格,更细腻但讲不出原因。88

Domaine Duroche Gevrey Chambertin Le Clos 2014

完美的香贝丹村级,符合你对这个村的想象 91

Louis Latour Morgeot 2006

中老年的夏山一级园,应该尽快饮用 88

Billaud Simon Vaillon 2018

超乎意料的一瓶,香味非常奔放,90

William Fevre Mont milieu 2018

低于预期的一瓶,重新思考大酒商的规矩处理。86

Michel Caillot Folatieres 2015

没什么特点的最佳一级园,价格值得尝试,口味芝麻香的咸鲜感。88

近日Burghound issue 89发布了,一般第一季度的内容是关于买不起的夜丘红

其实写了这么几次勃艮第的笔记,我不知道自己究竟在看什么。首先AM评分肯定是最重要的,但是每个村的给分情况都是完全不一样的。但general来讲,村级89+可以尝试,因为村级之间其实价格拉的不是很开。一级91+一般也不会踩雷,90+说不定也可以尝试,但88+的还是算了。

作为英语非母语的我而言,知道worth considering上面还有worth check out。